Viajerosolidario

Un viaje a Las Vegas, para la mayoría de personas supone que piensen de antemano en el concepto de la ciudad del juego, la ciudad de la juerga para norteamericanos y otros variopintos estereotipos.

Una faceta probablemente menos conocida de la ciudad es su impresionante auge de la última década en el turismo gastronómico y la numerosa presencia de chefs y maestros sommeliers de prestigio internacional que están consiguiendo dar la vuelta al modelo turístico de la ciudad.

Lejos ha quedado ya la década de los años cuarenta del siglo pasado cuando empezó a aflorar en los restaurantes de la ciudad el buffete libre que, décadas después, prácticamente está implantado en el resto del mundo.

Hoy en día Las Vegas te ofrece la posibilidad de darte un homenaje gastronómico en el salón The Krug Room en el restaurante Guy Savoy (del afamado chef francés Guy Savoy) en el hotel Caesars Palace. El concepto no es nuevo, puesto que los salones Krug existen en las ubicaciones más exclusivas del mundo y forman parte de una unión empresarial entre una de las marcas de champagne francés más prestigiosas, Krug y el galardonado chef Guy Savoy.

El concepto “Krug Room” se inauguró en Las Vegas el pasado día 5 de junio de 2009 y actualmente consta de un menú degustación de 6 platos creados por el chef francés. El precio por comensal, no se puede calificar de “low cost”.

Web de la Oficina de Turismo de Las Vegas:
http://www.visitlasvegas.com/