Viaje al delta del Mississippi

Hola, es la primera vez que participo en un foro. Tengo una duda en mi próximo viaje pero antes de pasar a ese tema deciros que puedo aportar cosas sobre Islandia y Nueva Zelanda, que por cierto son lugares estupendos para ir.
La cuestión que se me plantea ahora es que quiero ir a Estados Unidos y quiero viajar desde Memphis a New Orleans, pero la duda que tengo es si New Orleans se ha recuperado desde la historia del Katrina, porque no me agradaría mucho ver la ciudad todavía destruida y la gente hecha polvo. También me gustaría saber que medios de transporte públicos hay para hacer ese recorrido y si existe una buena red de Hostels por esa zona, tanto de la cadena internacional como privados o algún tipo de Backpackers o alojamientos baratitos. Muchas gracias de antemano y si os animais a preguntar algo pues bienvenidos.